12 kilo de salmón ahumado; 1 docena de Tortillas o fajitas de trigo; 1 unidad de lechuga escarola rizada; 1/2 cucharadita de eneldo (hinojo fétido) en hojas seco; 1/2 de taza de mostaza con miel. o crema de untar tipo philadelphia; 1 chorrito de vinagre balsámico de manzana; Vinagre blanco, cantidad necesaria para lavar la lechuga; Sal y
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Retiramosla mezcla del vaso y la trasladamos a un recipiente. Añadimos el perejil picado y mezclamos. Reservamos. Sobre una loncha de salmón ahumado, colocamos una cucharada de la mezcla de queso y huevos. Enrollamos el salmón para formar el rollo. Repetimos el paso anterior con las otras lonchas de salmón. Colocamos
Mezclael sésamo negro adjuntado con el Aguacate Topping y cubre los rollos de salmón con queso fresco y aguacate con esta mezcla. Combinamos el
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